搪瓷餐具：能耐酸碱腐蚀，化学性质稳定。但搪瓷餐具都是用铁制品烧上珐琅制成，珐琅质中含有硅酸铅之类的化合物对人体有害。木制餐具：经济实用，但易被污染且不易清洗，目前除了木制面板、筷子等。已较少应用木制...
陶器、瓷器锅过去被公认为是安全的餐具之一，但近年来，也屡屡传出含有毒性的报告。专家说，有些瓷器餐具的漂亮釉色中含有铅，如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准时，就可能会使原本安全的陶瓷锅含有铅毒...
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